吉祥馄饨加盟发展之路——向下扎根,向上生长
来源:中国食品快讯 作者:王艳 发布时间:2022-03-04
每个成功的企业都有其发展策略,绝非偶然得之,短暂的成功也许不具借鉴意义,但一些长青企业的成功经验,是值得去慢品的。从吉祥馄饨的23年的发展之路来看,成功的企业具备两种能力:核心竞争力、持续发展力。
吉祥馄饨1999年成立于上海,从弄堂里一家籍籍无名的15平方米小铺发展成餐饮品牌第一梯队,在全国拥有2500多家门店,这种“现象级”发展,是有迹可循的。吉祥馄饨以产品为企业发展的根基,以“携手并进,利益相连”的加盟模式为向上生长的动力。
把控食材,提升供应链能力,扎稳根基
吉祥馄饨在1999年凭借着浓郁鲜美的味道吸引了第一批消费者,发展的数十年间,吉祥馄饨坚守初心,始终将产品放在发展的第一位。
一方面,吉祥馄饨对食材非常严格,由专业团队把控选材、采购、研发等环节,并且其货源都附带合格出厂检测报告,严格检验感官及理化数据,符合要求方可入库,确保食品安全;另一方面,吉祥馄饨不断提升供应链能力,完善供应链体系,所有产品均配送到店,不需要门店进行额外采购,保证了每一家店铺的馄饨维持稳定统一的味道。
在餐饮行业,产品为王,只有产品的安全性和味道得到保障,打好根基,才能保持企业的生命力。
与时俱进,主张持续经营,补足养分
吉祥馄饨紧跟消费者需求,体现在方方面面,比如投用数字化智慧点餐工具,消费者可以直接通过触摸屏点单或者桌边扫码点餐,减少点单的时间。
除了深耕消费者需求,吉祥馄饨也非常重视和加盟商之间的关系,吉祥馄饨加盟的目的不是赚取加盟费用,旨在持续经营,和加盟商互利共赢。因此,吉祥馄饨加盟费用很低,三年仅需26800rmb。
保证产品品质的同时,吉祥馄饨通过不断挖掘消费者需求,提高加盟商粘性,为其健康发展提供源源不断的养分。
产品是吉祥馄饨的核心竞争力,“和加盟商长期共赢”的理念是持续发展力,从吉祥馄饨的例子可以看出,只有战略正确,稳扎稳打,企业才能持续发展。
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