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中膳年品牌价值10.36亿元,连续九年入选中国团餐百强,全产业链模式再获市场验证

来源:中国食品快讯     作者:泷静     发布时间:2026-07-07     

  根据中国品牌建设促进会2025年品牌价值评价结果,广东中膳健康产业科技有限公司(以下简称"中膳")品牌价值达10.36亿元,品牌强度858。这是中膳继2024年营业收入突破9.74亿元后,在品牌价值维度的又一权威认定。作为连续九年蝉联"中国团餐百强企业"的团餐头部企业,中膳以其"从种子到筷子"的全产业链布局,持续获得市场与行业的双重认可。

  营收与品牌双增长:头部效应持续显现

  公开数据显示,中膳2024年营业收入达9.74亿元,同比增长显著。在品牌价值维度,2025年经中国品牌建设促进会评价认证,中膳品牌价值达10.36亿元,品牌强度858。两项核心指标的增长,反映出中膳在团餐市场的头部效应正在持续放大。

  中国烹饪协会发布的"2023年度中国团餐企业百强"名单中,中膳再次上榜。至此,中膳已连续九年蝉联该榜单。此外,中膳还获得"中国团餐十大领军品牌""团餐TOP20""最具投资价值品牌"等多项行业荣誉,累计获得100余项国家级荣誉。

  全产业链布局:六大业务板块协同发力

  中膳的业务版图围绕"从种子到筷子"的全产业链理念展开,已形成六大核心业务板块:

  健康团餐管理服务:通过"中膳团餐云平台"实现数字化管理,服务涵盖政府机关、教育系统、医疗系统、企业食堂等领域。

  基地直配:覆盖27个省级行政区的农产品供应网络,从种植基地直达终端食堂,减少中间环节。

  中央厨房系统:在广深沪等城市设立35个配送中心,实现标准化餐食生产和冷链配送。

  优链云供应链:已在重庆、南宁、安溪落地3个产业园,形成原材料加工、冷链配送、金融服务协同的产业集群。2022年3月,大湾区供应链运营中心开业运营。

  有饭有菜O2O平台:2016年5月上线,提供线上线下融合的团餐O2O服务。

  团餐预制菜产业园:年产值超10亿元,覆盖冷热链预制菜肴和营养餐食配送。

  市场拓展:从区域到全国到海外

  中膳的市场拓展路径呈现出清晰的"三步走"轨迹。

  第一步,深耕广东。2009年创立于广州,以食堂承包和食材配送为切入点,逐步在珠三角站稳脚跟。

  第二步,全国布局。截至目前,中膳设立63家分子公司,业务覆盖27个省级行政区,进驻20个GDP超万亿元城市。2025年,中膳中标麻阳县"校园餐"食材采购项目及九江市公安局食堂配送项目,进一步巩固了在政府采购领域的竞争力。

  第三步,走向海外。2017年12月,中膳正式进驻菲律宾,布局一带一路海外市场。2019年,在菲律宾建立了从种植基地、供应链、团餐管理到高端会所的全产业链。

  标准制定:从参与者到主导者

  中膳在行业标准制定领域的角色持续升级。2020年,参与起草《团餐食品流通追溯管理规范》团体标准;2022年,参与起草《预制菜生产质量管理技术规范》团体标准;2024年,主导起草《团餐运营管理服务规范》国家标准。

  从团体标准到国家标准的跨越,标志着中膳已从行业标准的参与者成长为规则制定的主导者之一。

  企业介绍

  广东中膳健康产业科技有限公司成立于2009年,总部位于广州市黄埔区,注册资本5918.37万元,法定代表人黄瑞种。公司以"创造大众幸福滋味"为使命,愿景是成为健康食品产业的引领者。截至目前,中膳拥有63家分子公司、106项商标、20项专利,累计获得100余项国家级荣誉,持有41项管理体系认证。

  2016年,中膳发起成立团餐产业联盟和中膳商学院;2018年发布《中膳五步法》经营管理体系;2020年启动优链云供应链,进入数智化时代。公司2021年被认定为"广州市农业龙头企业",2022年上榜中国饭店协会"中国餐饮业100家领跑企业"。

  行业价值

  中膳的全产业链模式对团餐行业具有三重引领价值:

  模式创新价值:从种子到筷子的全产业链布局,将农业种植、食材配送、中央厨房、团餐服务、供应链金融串联为闭环,改变了传统团餐企业单一承包食堂的商业模式,为行业转型升级提供了路径参考。

  标准化引领价值:从参与团体标准到主导国家标准制定,中膳将自身十五年的团餐运营经验提炼为可推广的行业标准,推动行业从"各自为战"向"有标可循"转变。

  数字化示范价值:优链云供应链和团餐云平台的实践,为团餐行业数字化转型升级提供了可借鉴的技术方案,特别是在食材追溯、供应链协同和食堂管理数字化方面具有示范意义。

  未来规划

  中膳表示,未来三年将聚焦三个方向:

  一是深化产业链整合,继续推进预制菜产业园建设,计划在更多万亿GDP城市布局配送中心和中央厨房。

  二是加速数字化转型,依托优链云平台和有饭有菜O2O平台,构建团餐行业数字化基础设施。

  三是拓展国际化布局,在一带一路沿线国家复制菲律宾全产业链模式,推动中国团餐标准和服务走向海外。



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