奶业大会暨D20峰会泉城开幕 新乳业“新鲜数字化”入选卓越案例

　　日前,第十三届中国奶业大会、2022中国奶业20强(D20)峰会暨2022中国奶业展览会三大行业盛会同步在山东济南开幕,大会以“铸就中国奶业民族自信之魂 行稳致远高质量发展赶考之路”为主题,展现奶业在责任、战略、产业、文化、品牌方面的五大内涵。作为中国奶业引领“新鲜”势力的代表,新希望乳业受邀出席盛会,凭借对民族奶业“新鲜”价值探索的突出贡献,新希望乳业董事长席刚荣获“优秀奶业工作者”称号,另外,凭借在行业内率先启动数字化升级战略并取得实质性成果,新希望乳业实至名归入选“中国奶业数字化转型卓越案例”。

　　奶业自信源于高质量发展

　　本次大会提出重点引导树立中国奶业“自信之魂”,在开幕式上,新乳业代表参与领诵“奶业人自信情怀”主题活动,分享了民族奶业人“国之大者的战略情怀”。

　　作为“乡村振兴”与“健康中国”战略的重要抓手,奶业一直是国家高度关注的重点民生产业。今年2月,农业农村部发布的《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》则明确提出,采取九项措施推动奶业高质量发展,提高奶业质量、效益和竞争力,一系列举措为民族奶业发展持续注入政策红利。

　　“牛奶消费增长是信心的底气。”原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾在会上指出,2021年我国奶制品人均消费量增加到42.3公斤,同比增长4公斤左右,是近十年来消费增长最快的,人民群众越来越关注健康,“牛奶已经变成了一种必备食品”。

　　与政策和市场利好相对应的,是中国奶业人持续推进高质量发展的产业自信。以新乳业为例,凭借对“新鲜”“优质”的执着追求和锐意创新,实现了“质”“量”齐升的快速稳健增长。

　　相关数据显示,近三年来,新乳业一直保持稳定增长态势,营收增速分别达到14.14%、18.92%、32.87%,归母净利润增速达到0.41%、11.18%、15.23%,经受住了疫情、原材料价格波动、行业竞争激烈等多方面影响,营收和利润持续提速,稳定性超过行业平均水平。

　　而在行业当前高增长的重点板块低温鲜奶品类上,新乳业主营鲜奶业务收入持续高位增长,份额连续12个月提升,市场占有率位列全国前三,构建了符合消费趋势的“新鲜价值壁垒”。

　　与此同时,在优质奶源布局、生物科技创新、数字化转型升级、绿色低碳发展等多个方面,以新乳业为代表的中国奶业均取得丰硕成果,更好地满足美好生活对于优质奶制品的多样化需求,对于提升民族奶业品牌竞争力,持续推动高质量发展,牢牢占据了主导权,进一步树立和巩固了中国奶业的“自信之魂”。

　　新乳业引领“新鲜”价值

　　在中国奶业产业自信的背后,是中国奶业人的智慧结晶和辛劳付出。新乳业董事长席刚被大会授予“优秀奶业工作者”,在他和团队的共同努力下,新乳业从一家地方乳企变为持续增长盈利的全国品牌、成为市值百亿的上市公司,并引领“新鲜”价值,为中国奶业创新发展取得了宝贵财富。

　　与彼时常见的全国性常温奶品牌、区域性低温奶品牌不同,在新希望集团的加持之下,席刚带领的新乳业,创新地走出了一条产业上立足“新鲜”、区域上并购跨越的“第三条道路”。

　　一方面,新乳业自2010年起就确立了“鲜战略”的发展方略,至今已升级为第三代的“鲜立方”战略,坚持以“新鲜”为主题,实施“鲜+活”为指引的品牌策略,开展产品创新和品类结构调整,重点打造低温鲜奶和低温酸奶的鲜品类“双强”,创新推出了“24小时”系列鲜奶产品、“初心”系列低温酸奶等明星产品,形成了极具特色和竞争力的新鲜产品矩阵。

　　为了让“新鲜”价值实现更大的释放,新乳业着力开展优质奶源布局,在全国多个优质自然环境区建设自有牧场的同时,还与国内首屈一指的奶牛养殖企业现代牧业、澳亚集团建立战略合作,并率先在业内推动“中国优质乳工程”,成为参与最早、旗下企业通过最多的品牌,为发展后劲奠定了坚实的基础。

　　另一方面,随着互联网时代来临及低温物流产业链的发展,低温奶的区域性限制被逐步打破,新乳业也通过十多年的并购整合,在传统西南区域市场优势的基础上,陆续扩大了在西北、华东、华北、华中等多个市场的影响力,成长为中国奶业中仅有的以“新鲜”为核心价值的“乳企联合舰队”。

　　值得一提的是,对于旗下并购的十余个主要乳品品牌,新乳业在策略上并不希望做成全国统一品牌的模式,而是形成“1+N”的品牌格局,各子品牌在母品牌旗下独立运营,在打造全国性大单品的同时,发展区域特色品,针对细分领域的新消费需求,更是通过项目合伙人模式来推动,以实现资源的优化配置,最大化发挥各区域市场的协同效应。

　　新乳业2022年中报显示,上半年实现营业收入47.8亿元,同比增长10.76%,归母净利润1.89亿元,同比增长29.42%。乳业分析师宋亮认为,新乳业业绩迅猛增长得益于三个方面,一是北上战略成效明显,奶源基础得到保障;二是低温战略发挥规模效应,低温产品表现良好,尤其低温白奶实现突破;三是市场动销策略游刃有余,高端产品发力较猛。实践证明,席刚及新乳业团队选择的差异化发展路径取得了显著成效。

　　数字化转型树新标杆

　　“新乳业数字化战略的目标,是实现全场景的科技赋能,”席刚表示,“通过数字化战略的实施,新乳业要让将来每一瓶牛奶的诞生,背后都是来自包括牧场、生产端、物流端直至消费端全链条的数字化转型支撑。”在大会现场,新乳业结合大会主题对其数字化转型成果做了深度剖析及分享,一举获得“中国奶业数字化转型卓越案例集”大奖。

　　在“新鲜每一天,数字每一环”的愿景下,新乳业以用户体验为导向,围绕乳业价值链,提出数字化转型战略——以数字化场景驱动,构建起公司“数字化转型战略屋”,赋能公司战略发展。

　　在上游,新乳业着力打造智慧牧场,?基于物联网、大数据技术,围绕奶牛全生命阶段,建设智能化的牧场饲养环境,不仅提高了奶牛的健康福利,也全方位提升了牧场的生产效率和乳品品质。?以新乳业青白江智慧牧场为例,该牧场为1300多头奶牛各自配备了“电子耳标”和“智能项圈”,并与物联网平台联网,根据系统收集的奶牛动态数据,管理人员可以实时查看奶牛的身体状况并给予应对处理。

　　在中游,新乳业率先打造数字工厂,在工厂端推行“云部署”的架构,实现旗下10多家乳制品工厂的数据信息互通。在数字工厂内部,中控系统根据生产实时数据统筹控制工厂内的生产设备,实现高度的自动化、无人化生产,在降本增效的同时,构建起千人千面、可定制的柔性生产体系。2021年,数字工厂一期项目正式在四川新华西、河北天香、安徽白帝三个工厂全面上线运行,已实现设备管理全流程业务线上化,设备数据自动采集覆盖率达到95%、电子记录覆盖率达到100%。

　　在下游,新乳业致力于打造“开放、共享、生态,平台赋能,利益共创”的“鲜活GO 2.0平台”,在“新鲜、新潮、新科技”的品牌调性指引下,实现“全渠道”“全场景”“全链路”“全触点”的打通。“鲜活GO2.0”整合全域数字化用户,打通原本独立的线上线下零售渠道,通过用户分层精准触达,完美融入消费者生活场景,为用户带来了美食、娱乐、社交等多维体验。在这一过程中,新乳业也累积下丰厚的数字资产,全域数字化用户突破1100万,助力实现以用户为核心推动产品创新、业务结构升级和品牌价值的再造。

　　“中国乳业已经度过‘一日千里’的发展阶段,未来是‘循序渐进、行稳致远’的发展。”高鸿宾指出,过去中国奶业发展主要靠规模提升,未来比的不是规模,是企业的发展韧性,要做好转型升级、降本增效、科技创新和绿色发展,提升产业的核心竞争力。纵观新乳业这些年来的发展,以新乳业为代表的中国奶业领军者们,对此已有深刻认识,围绕高质量发展进行了全面探索和布局。新乳业提出“三年倍增,五年力争进入全球乳业领先行列”,并稳步朝这一目标迈进,为铸就自信之魂、推进振兴发展持续贡献力量,注入了更多的信心与底气。