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“中国高端年份白酒价值论坛一梦之蓝手工班全球行”在北京隆重开启。

来源：中国食品快讯作者：艳婕发布时间：2024-09-02

　　8月29日，“中国高端年份白酒价值论坛一梦之蓝手工班全球行”在北京隆重开启。中国酒业协会领导、行业专家、名商大商齐聚一堂，共品洋河老酒，共论名酒风华，共议行业趋势，共同推动中国高端年份老酒高质量发展。

洋河的“两次开创”

　　当前，中国酒业发展已经步入了新的历史阶段，呼唤着创新发展与价值重塑。而在白酒的世界里，“年份”是酿造工艺与时间智慧的结晶，也是产业发展、品牌塑造、美酒品质表达绕不开的话题。

　　美酒产业是时间的产业。中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中表示，年份酒，正是中国白酒作为“时间产业”最具象的表达。他强调，品质之上，唯有真年份。今天，“梦之蓝手工班全球行”开启了中国名酒新的品质表达。

　　在白酒行业里，洋河始终走的是“勇于探索、敢于创新”的发展之路。论坛上，洋河股份党委书记、董事长张联东从“一条路、一句话、一群人”这三个角度，与大家分享了洋河梦之蓝手工班“守正不渝、创新不止、梦想不息”的故事。

　　张联东表示，回望来时路，洋河有两条鲜明的发展轨迹尤为引人注目，那就是由远及近的“两次开创”。

　　第一次是“开创绵柔白酒”，打破白酒按香型分类传统，推出绵柔型白酒质量新风格，成为白酒行业争相跟随的风向标。

　　第二次是“开创年份老酒”，在传承绵柔精髓的基础上，开创性地推出“真实年份老酒”，掀起了中国白酒的第四次技术革命。

　　中国品牌建设促进会理事长刘平均表示，非常高兴今天来到洋河活动现场，支持你们引领中国的白酒走向世界，也期待在大家的共同努力下，早日实现中国品牌世界梦想！

　　年份酒是社会和消费者关注的焦点。国家市场监督管理局食品生产司原司长马纯良表示，此次洋河聚集高端年份白酒的活动具有战略性意义和前瞻性思维。以梦之蓝手工班年份酒为代表的中国高端年份白酒，坚持天人合一，非遗手工的酿造工艺。这种文化的传承与创新，不仅丰富了白酒的内涵，也提升了其市场价值和品牌影响力。

　　当前，品质升级已然成为引领酒业未来发展的核心动力。中国食品工业协会副会长、中国食品安全报社社长朱长学点赞“洋河的两次开创”，并表示：相信在洋河的引领下，未来，标注真实酒体年份的高端白酒将会成为新的行业发展趋势。

看见“年份”的力量

　　“年份”不光是美酒的酝酿者，同样也是美酒的见证者和检验者。

　　活动现场，在嘉宾领导与行业同仁的共同见证下，方圆标志认证集团有限公司及中轻检验认证有限公司为梦之蓝手工班年份认证授牌。方圆标志认证集团有限公司董事长兼总裁冀晓东向洋河股份党委副书记、副总裁，集团贸易董事长陈军颁发了证书；中轻检验认证有限公司党总支书记、董事、总经理董建辉向洋河股份纪委书记、集团贸易总经理李笋颁发了证书。

　　梦之蓝手工班成为首家获得“中国酒业协会”的授权，第三方监管机构“方圆标志认证集团”联合年份认证的中国高端年份白酒。

　　简单的仪式之下，是丰富的品质内涵：梦之蓝手工班，每一滴都是真手工，每一滴都是真功夫，每一滴都是真老酒，每一滴都是真年份。如果用一句话来定义，那么就是“老酒之上手工班”。这背后，凝聚的是“三老同酿”，“老窖池、老工艺、老酒”三者相辅相成，铸就了梦之蓝手工班的品质和品味。

　　敢于推“真年份老酒”，率先做“真年份认证”，既是洋河对“高端白酒、年份老酒”的又一次深度布局和战略升级，更是洋河积极对接国际年份酒市场标准，推动白酒形象和老酒品质的塑造迈向一个全新的发展阶段。

　　品味岁月的陈香

　　纳时光之精粹，酿岁月之佳品，从好酒，到老酒，是蜕变，也是新生。

　　中国白酒首席品酒师、洋河股份首席酒体设计师赵国敢，介绍了梦之蓝手工班的非遗酿造之路和品鉴之道。“入口绵厚丰满，留口细腻丝滑，落口柔润悠长，空杯陈香持久。”这是梦之蓝手工班给人的美好品鉴体验。

　　宋书玉认为，梦之蓝手工班年份酒，凝聚着岁月的沉淀与匠人的执着，承载着历史的厚重和时代的印记，是历史与现代的完美交融。朱长学在品鉴后表示，梦之蓝手工班10年口感真正达到了艺术的级别，每一口都是味蕾的享受，让人回味无穷。

　　“时间是洋河在高端市场竞争最坚实的护城河。”盛初咨询董事长柴俊表示，高端市场就是决战场，洋河提前20年战略布局，在高端全产品线实施真实年份战略，竞争对手未来相当一段时间无法复制。

　　梦之蓝手工班不只获得权威的认证、专家的认可，更赢得了消费者的口碑。长江商学院高尔夫理事会副理事长王佩滢现场分享了三个爱上洋河的理由，并表示，梦之蓝手工班是中国第一高端白酒，喝洋河，越喝越有；喝手工班，人生不一般。北京艺德环球投资有限公司董事长肖岗则表示，梦之蓝手工班10年的上市有一种跨时代的意义，10年是心血、10年是文化，非常推荐大家都去洋河酒厂走一走逛一逛，看一看中国的酒文化。