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正月十五闹元宵 诱人美食启程轮台

来源:中国食品快讯     作者:李明轩     发布时间:2024-02-27     

  欢度元宵,共乐佳节。轮台县开展“灯耀中华·福润轮台”2024年元宵节系列活动,活动现场不仅有别致的灯展热闹的舞龙舞狮、踩高跷标旗游街、汉服秀……等等,还设有“美食街”。当爆米花和棉花糖、糖葫芦还有烤红薯,在街上同时出现;当关东煮和烤鱿鱼的香味,在街道上碰撞;当抓饭和“没结婚的羊娃子烤肉”重逢,美食街便成了寻常日子的一束暖光,是寒冷冬日的一份温度。

  美食街营业的第一天,从劲道的凉皮凉面、手工风味大香肠、蛋糕烘焙、热饮饮品到烤面筋、炸串串,整个街道都变“香”了。美食街不仅受游客青睐,也让前往的朋友,游玩和观赏的热情高涨,迎来了美食打卡地小高峰。

  记者在美食街看到,各种口味的美食一应俱全。除传统的炸串、烤肉受热捧外,新式芋泥芝士、黑熔岩蛋糕表现也十分抢眼,各种网红美食在满足大家味蕾的同时,更多的是传递中国传统节日的喜悦与温情。

  游客张怡娟说:“美食街这里品种齐全,各种口味都有,我每样都买了,准备和家里人好好过个团圆节。”

  轮台县市场监督管理局执法人员针对元宵节节令食品的生产日期保质期、索证索票、明码标价、储藏等进行检查,严防质量不合格、过期变质的食品流入市场,杜绝哄抬价格、不按规定明码标价等价格违法行为,保障节日期间食品安全、价格稳定,守护人民群众节日健康安全。目前,美食街储备充足,价格稳定,消费市场生机勃勃。


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