霍山石斛：探秘中华九大仙草之首，青春助力中医药文化传承！

　　习近平总书记曾说过：“切实把中医药这一祖先留给我们的宝贵财富继承好，发展好，利用好”。用行动传承中医药文化，让青春助力乡村振兴。今年暑假，滁州学院青年学子积极开展2023年大学生暑期“三下乡”社会实践活动。经济与管理学院赴霍山县“守斛乡村”实践小分队来到美丽的大别山腹地太平畈乡——-石斛之乡，揭秘石斛仙草新发展，乡村振兴新蓝图。

　　在山清水秀，满目翠绿的大别山下，伴随着幽兰深香，集天地之精华，这里有九大仙草之首的“霍山石斛”，它被称为植物界的软黄金，药用价值难以估量。这里资源丰富环境优美，有道地中药材1460种，是历史上的有名的中药材之乡，更是霍山石斛的源产地核心区。我们来到石斛之乡——太平畈乡，探寻中华仙草的悠久历史，了解乡镇依托资源优势，如何实现从贫困山区到十亿乡镇的巨大转变。

　　第一站我们走进霍山石斛文化博物馆，感受千年文化魅力。

　　石斛史载于《神农本草经》，而关于霍山石斛最早的历史记载可追溯到2000年前西汉《范子计然》中所描述的石斛出六安。在博物馆内我们看到石斛历代谱录，在众多石斛品种中，认识到霍山石斛具备2000多年的历史文化传承，霍山石斛的记载很详细清晰，犹如一颗光彩夺目的养生明珠，熠熠生辉，永久传承。她在历史上是秦始皇身边术士梦中的“紫楹仙姝”是秦始皇的长生之药，她是武则天的养颜第一方，更是乾隆帝的长寿秘方，文成公主的丰厚嫁妆，在近代史上是中越友谊的仙草见证，艺术大师梅兰芳的护嗓秘器……在博物馆里我们不仅感受了石斛文化的悠久历史还了解了石斛的功能价值。关于它的功能价值在药理方面尤为突出，现代科学研究表明霍山石斛具有抗肿瘤、调节免疫力、抗氧化、降血糖等等功效。石斛除了具有神奇的药用价值之外，亦可制作石斛盆景作观赏用，石斛花开串串，伴着兰科植物特有清香，真是令人人心旷神怡。

　　第二站，天下泽雨引领发展，霍山石斛焕发新机。

　　我们去往“天下泽雨”体验门店，据负责人介绍，“天下泽雨”的名称来源于观世音菩萨的“普降甘霖，天下泽雨”，表达对观音慈悲之心惠及众人的崇敬之意，也寄托了泽雨人对产品健康大众的美好愿望。负责人还讲解了石斛自然属性，石斛独特的气生根，能让它牢牢扒在石头上，所需的养分都从石头上获取，土壤对它来说甚至是枷锁，由此才得名“石”斛，同时，也因为霍山石斛的形状似米，又有“米斛”之称，而米斛花同样可以泡茶，负责人给我们泡了一壶米斛花茶，比起石斛稍较苦涩的口感，米斛花的味道更较香甜。在与负责人的交流中，我们感受到了龙头企业的引领示范作用，天下泽雨在开拓市场，创新科技，带动农户和促进区域经济发展注入源源不断的动力。在传统石斛工艺上再做创新，将石斛的功效放大，除了石斛本身的加工包装，还做出了面膜、益生菌片、胶囊、原浆、醒膏等一系列衍生品，让人不禁连连惊叹，小小的石斛经过现代工艺的创新，焕发出勃勃的生机。

　　第三站寻访大别山药王何云峙故居，探忆魂之草背后的故事。

　　“他是大别山里的一代药王，他种植的仙草价值不菲，失传了几千年的炮制工艺，在他手里呈现，为了寻找神秘仙草，他经历了无数惊险瞬间；他精心坚守30年，只为了心中的梦想……”这是央视对大别山药王何云峙先生的评价。野生石斛大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间、山地林中树干和山谷岩石上，它的生长条件极为苛刻。在药王之子何祥林的讲述中，我们了解到，在一次意外中，何云峙先生初遇这株仙草。一直从事中药材栽种的他激动不已，心想这个草肯定不一般。他便小心把这株植物栽培起来，后来认识到这是珍贵中药材霍山米斛并且十分罕见濒危灭绝。他便接下这个艰巨的任务，并萌生了保护种子实现人工栽培石斛这个伟大的梦想。为了这个梦想，他不顾任何艰难险阻，翻遍周边一座座群山峻岭，携带软梯爬到悬崖峭壁间，寻找野生石斛，了解他的生长特性。在经过几年的反复实践，历经磨难，终于保护了野生种苗，实现了人工栽培技术，并且还传承了石斛炮制工艺。如今被列为非物质文化遗产。

　　图为何云峙先生的塑像                                                  图为学习炮制工艺加工过程

　　何云峙先生认为让石斛走进寻常百姓家里，能够给需要的人予以帮助，才是最有意义的事情。在何祥林带领下我们来到了仿野生种源保护基地——实地考察了这个让石头开出花的神奇仙草。

图为实践队员在来到石斛仿野生种源基地参观学习

　　第四站，走进人民群众，倾听百姓心声。我们实地走访太平畈乡各个村落，走进老百姓的家中，送去青年的关心与温暖。我们发现当地老人大多都精神矍铄，合作社里有很多年过六七十的老人仍然从事着石斛加工，我想这和仙草石斛的功效有着密切的联系。我们了解到到政府和村民共同努力发展特色石斛产业对乡村振兴发挥了重要作用。村民们的笑容便是乡村振兴路上最好的成效。

图为实践队员亲自体验石斛的加工绕圈工艺

　　此次三下乡社会实践活动，我们响应国家政策，访聚石斛之乡，深入探寻了中药草石斛文化。作为泱泱华夏之青年，将中医药文化植根于心中，能不断增强中华民族的自信和文化自信，传承好弘扬好中医药文化青年更是义不容辞！